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思考も食の流通も止めない!急拡大する八百屋にはビジネスの本質があります!

少しでも今の環境を変えたい人
中途
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on 2020/11/27

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思考も食の流通も止めない!急拡大する八百屋にはビジネスの本質があります!

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市原敬久

八百鮮の創業者。どうせ一回きりの人生、思いっきり感動してみたい→起業。カネを儲けることも大事だが、人に喜んでもらうための事業をする。八百屋という職種は若い人が起業として選ばない道→これはチャンス。10年やってきてこんなおもろい仕事はないと思っている。だから…「八百屋を、日本一かっこよく。」というビジョンを立てて、なりたい職業ランキングにランクさせて見せる。そうすればこの業界の面白さは若者に伝わっていくはず。八百鮮はド真剣に業界を変えていく。人に鮮度を!街に鮮度を!日本に、鮮度を。

岩崎 譲

『八百屋を日本一 カッコ良く』 「地域の方々に、品質・鮮度・値段、全てにおいてこだわりを持った商品を届ける」を理念に大阪&名古屋に生鮮食品専門店を5店舗運営しています お客さん・従業員・取引先という3つの視点で捉え、 すべての幸せを満たしていくことが会社として大事にしている基軸です。 その甲斐あって、創業当初は1日10万円も売れなかった小さな店が、 たった9年で年商28億円を売り上げる会社へと成長しています。 そんな会社で一緒に働いてみませんか? 是非ともお待ちしてます!

朝子 義規

株式会社八百鮮のメンバー

八百鮮の創業者。どうせ一回きりの人生、思いっきり感動してみたい→起業。カネを儲けることも大事だが、人に喜んでもらうための事業をする。八百屋という職種は若い人が起業として選ばない道→これはチャンス。10年やってきてこんなおもろい仕事はないと思っている。だから…「八百屋を、日本一かっこよく。」というビジョンを立てて、なりたい職業ランキングにランクさせて見せる。そうすればこの業界の面白さは若者に伝わっていくはず。八百鮮はド真剣に業界を変えていく。人に鮮度を!街に鮮度を!日本に、鮮度を。

なにをやっているのか

「日本一かっこいい八百屋」を目指し、現在は大阪と名古屋を中心に八百屋の店舗を運営しています。 4年で5倍近く売り上げがアップし、今後更なる店舗拡大に向けてさらに成長中です! ▍なぜ八百屋なのか? 「生きるために必要不可欠なものに 人の想いを乗せる楽しさがある」 人は食べないと生きられない。八百屋とはいわば、小売りのど真ん中。 人が生きる上で必要不可欠なこと、に私たちの想いを少し乗せています。 【店舗紹介】 https://yao-sen.co.jp/shop/

なにをやっているのか

「日本一かっこいい八百屋」を目指し、現在は大阪と名古屋を中心に八百屋の店舗を運営しています。 4年で5倍近く売り上げがアップし、今後更なる店舗拡大に向けてさらに成長中です! ▍なぜ八百屋なのか? 「生きるために必要不可欠なものに 人の想いを乗せる楽しさがある」 人は食べないと生きられない。八百屋とはいわば、小売りのど真ん中。 人が生きる上で必要不可欠なこと、に私たちの想いを少し乗せています。 【店舗紹介】 https://yao-sen.co.jp/shop/

なぜやるのか

〜VISON〜 八百屋を、日本一かっこよく。 〜MISSION〜 日本に、鮮度を。 私たち「八百鮮」は、シャッター街になりつつある商店街であえて八百屋を運営しています。 なんでもネットで買えるこの時代にあえて八百屋をやる。当初は反対意見も多くありましたが、買い物しに来たのではなく、あなたと話をしに来た。そう言ってもらえる場所でありたい、人と人が繋がる場所にしたいと考えています。 街に活気を与えていることは、ミッションビジョンの実現を目指した副産物。 私たちの想いを体現するほど、社会貢献につながる理想のビジネスだと確信しています。 【理念】https://yao-sen.co.jp/concept/ 【社長メッセージ】https://yao-sen.co.jp/message/

どうやっているのか

▍行動指針 「日本一かっこいい八百屋」になるために 八百鮮では「かっこいい」を以下のように定義しています。 ・仲間、お客様、お取引先から【愛される】 ・家族、求職者、世間から【憧れられる】 ・八百鮮らしく【尖る】 何かを始める時の私たちの判断基準であり、本気で日本一を目指しています! ▍異なるバックボーンでも、同じ価値観を大切にする仲間 人材業界の営業、トラック運転手、大道芸人、バンドマン、プロダンサーなど、メンバーのバックボーンは様々です。 最初はみんな未経験。それでも、尖った商売が評価される体制の中で、個性を発揮して活躍しています。 個性豊かなメンバーですが、 全員が共通して持っているのは【感動ある人生を 共に生きる】という価値観。 「仲間」「お取引先」「お客様」と共に、成長を実感し、結果を出し、感謝の言葉が溢れる。 人とのつながりで想像を超える。 そんな価値観を大切にしています。 ▼八百鮮の紹介動画はこちら https://www.youtube.com/channel/UCFUxpe27o7mqa73qjEpS2Sg

こんなことやります

【今回は2021年2月にオープン予定の新店舗に向けてのスタッフの募集です!】 日本一かっこいいを目指す私たち八百鮮は2021年2月に6店舗目となる新店舗をオープンさせます! 八百屋という事業形態でも毎年売り上げを増加させてきました。そんな私たちの新たな取り組みに力を貸してくれるアツい想いを持ったメンバーを募集します! このご時世に八百屋?と思われる方もいるかもしれません。ただこの時代からこそあえて八百屋という人と直接かかわる業界で日本一かっこいいを目指します! 詳しくは下記の代表が語ったストーリーをご覧ください! https://www.wantedly.com/companies/company_7278512/post_articles/222042 私たちの店舗では他の小売店舗と異なり、店舗のスタッフが商品一つ一つの価格を決めています。 決められたことをこなすことはしません!その日の仕入れで価格を決め、売り場を決め、自分たちで売り切る。 やっていることはシンプルですが考えることは沢山あります。あなたの考えたことがお客様の満足に直接つながっていく仕事です! 売り上げが上がったらみんなで喜びます。 売り上げが伸び悩んだら、なぜダメだったのか考えて次の日に生かす。 チーム一丸となって日々試行錯誤を繰り返す。そのような働く環境があります。 いま働いている環境で、今まで働いていた環境で できなかったことを八百鮮でやってみませんか? 学歴、経験、年齢は関係ありません。最年少店長は23歳で未経験から八百鮮に入社しました! 未経験でも問題ありません!どなたでも大歓迎です! 下記のストーリーは八百鮮にて人生を変えたメンバーです! https://www.wantedly.com/companies/company_7278512/post_articles/283094 --------------------------------------- 【説明会日程】 下記の日程で説明会を予定しております。 またご都合が合わない場合でも相談のもと対応させていただきます! ・28日(土)16時30分~ ---------------------------------------
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    会社情報

    2010/12に設立

    150人のメンバー

    大阪市福島区吉野2-11-16